- Diego de Alcalá
- Fray Diego de San Nicolás (San Nicolás del Puerto, 1400 – Alcalá de Henares, 12 de noviembre de 1463) fue un fraile franciscano español, santo para la Iglesia Católica. Nacido en plena Sierra Morena, ingresó en la Orden de los Frailes Menores en el convento de Arruzafa (Córdoba). En 1441 fue enviado como misionero a las Islas Canarias, y vivió en Fuerteventura hasta que regresó a la península en 1449. Al año siguiente hizo una peregrinación a Roma para asistir a la canonización de Bernardino de Siena. Se hospedó en Aracoeli y una epidemia lo obligó a permanecer en Roma asistiendo a los enfermos. De regreso a España, continuó desempeñando los oficios de portero y de cocinero en varios conventos, el último de los cuales fue el de Santa María de Jesús, en Alcalá de Henares, donde murió. Sus restos se encuentran en la Catedral de Alcalá de Henares en una urna de plata del siglo XVII, y su cuerpo se expone todos los años el 13 de noviembre.
Enciclopedia Universal. 2012.